tảo biển nhật tảo xoắn nhật Okinawa – hòn đảo nằm ở cực nam Nhật Bản – được mệnh danh là thiên đường nhiệt đới với bãi biển xanh ngọc, văn hóa đặc sắc, và ẩm thực độc đáo. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến hòa quyện giữa thiên nhiên và lịch sử…
tảo xanh nhật bản Loại rau ‘siêu canxi’ gấp 7 lần sữa, còn là bí quyết sống thọ của người Nhật Bản Sống khỏe 05/12/2024 05:00 Từ lâu rong biển đã được người Nhật ví là ‘loại rau trường thọ’, không chỉ vậy loại rau này còn chứa lượng canxi dồi dào mà không phải ai cũng biết
tảo bẹ Oden là một trong những món ăn mùa đông ở Nhật Bản phổ biến nhất, được yêu thích từ các quán ăn đường phố cho đến nhà hàng cao cấp. Món ăn này bao gồm nhiều nguyên liệu như trứng, đậu phụ, chả cá, củ cải trắng và konjac, được nấu chậm trong nước dùng dashi thơm lừng. Nước dùng dashi được làm từ tảo bẹ và cá bào, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn
