khoai lang mọc mầm có ăn được không khoai lang trắng Khoai lang là thực phẩm chứa nhiều vitamin C, E và beta-carotene, giúp chống lại stress oxy hóa và tình trạng viêm trong cơ thể. Nghiên cứu cho thấy, beta-carotene – sắc tố tạo nên màu sắc rực rỡ đặc trưng của khoai lang là chất chống oxy hóa mạnh có thể tăng cường miễn dịch, cải thiện thị lực và sức khỏe làn da
khoai tay chien Gà hầm khoai tây. Nguyên liệu: 1 con gà nhỏ, 2 củ khoai tây, 2 muỗng nước tương, một chút rượu nấu ăn, 2 hoa hồi, 5 quả ớt khô, muối, hạt nêm. Cách làm: - Làm sạch gà và chặt thành miếng lớn, khoai tây gọt bỏ vỏ và cắt thành miếng
củ khoai lang Theo phân tích thành phần dinh dưỡng, trong một củ khoai lang cỡ trung bình khoảng 114 g nướng nguyên vỏ chứa khoảng: Lượng calo: 103; Tổng lượng carbohydrate: 23,6 g; Chất xơ: 3,8 g; Đường: 7,4 g; Tổng lượng chất béo: 0,2 g; Chất đạm: 2,3 g; Natri: 41 mg 2% giá trị hằng ngày - DV
