vịt cháy tỏi vịt quay Cho thịt heo và hành, tỏi, sả đã băm vào trong tô lớn. Trộn thật đều gia vị ướp bao gồm 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngũ vị hương, bột ớt tùy theo sở thích vào trong tô thịt
vịt luộc Để thì thịt vịt phải ngon, tuy nhiên không phải ai cũng biết mua vịt ngon. Bạn nên mua vịt trưởng thành, khoảng 2 – 2,5kg, không nên mua vịt non, khi nấu vịt sẽ nhão, còn mua vịt già ăn sẽ bị dai, không còn mùi thơm đặc trưng
mì vịt tiềm Tuy nhiên, đặc trưng nhất của quán chính là phần mì vịt tiềm, có giá rẻ nhất 18.000 đồng cho một vắt mì không và phần mắc nhất, đặc biệt nhất là 350.000 đồng, cho phần mì vịt tiềm bào ngư hải sâm.️
