thịt rán thịt trâu xào lá lốt Dầu ăn phải nhiều để làm chìm được miếng thịt. Để thịt không cháy hoặc dính dưới đáy chảo, bạn có thể cho một chiếc giá đỡ nhỏ dưới lòng chảo. Khi dầu nóng, cho miếng thịt vào rán cho đến khi cả hai mặt vàng ươm, bì nổ giòn đều
thịt gà kỵ gì Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, thịt đỏ thường chứa lượng chất béo bão hòa cao hơn so với các loại thực phẩm từ động vật khác như thịt gà, thịt vịt hay cá. Loại chất béo này có khả năng làm tăng mức cholesterol trong máu nếu tiêu thụ thường xuyên và kéo dài
thịt rán Làm lớp áo cho cá trước khi rán. Một trong những mẹo để rán cá không bị vỡ nát luôn giòn tan là bạn hãy cho một lớp bột áo chính lớp bột áo này sẽ giúp bảo vệ miếng cá và giúp chúng giòn tan hơn khi ăn. Lớp bột áo này thường được làm từ bột mì, hoặc bột rán giòn
