thịt lợn xào sả ớt thịt bò nấu gì ngon Thịt dùng để treo gác bếp là ba chỉ, thịt nạc. Thịt thái miếng rộng 5 cm, dài 20 cm, ướp cùng muối, thảo quả, gừng, tỏi ớt mắc khén, rượu trắng.. Sau khi ướp trong một đêm, người dân cũng dùng que xiên rồi treo lên gác bếp. bếp để khói hun thịt một cách tự nhiên
côn thịt đâm liên tục VOH - Bệnh viện Đa khoa Tâm Trí Sài Gòn vừa cứu thành công bệnh nhân nữ 62 tuổi phải nội soi đại tràng hai lần chỉ trong một tháng do chiếc xương gà dài 4,5cm đâm sâu vào đại tràng, gây phù nề
thịt hun khói Mỗi lần đốt lửa để nấu, cả con lợn được hun khói để tiếp tục sấy khô. Theo phong tục địa phương, thịt lợn già được coi là hoàn chỉnh và sẵn sàng để tiêu thụ sau khi treo từ 2-3 năm, và họ tin rằng để càng lâu thì sẽ càng ngon
