thịt heo ngâm nước mắm mắm tép chưng thịt Thịt heo ngâm nước mắm vừa ngon vừa dễ làm lại còn bảo quản được rất lâu. Nếu cũng mê mẩn trước vị mặn, ngọt đậm đà thấm trong từng thớ thịt, hãy lưu lại ngay cách làm thịt ngâm nước mắm đơn giản tại nhà mà Bếp Trưởng Á Âu BTAAu chia sẻ dưới đây
đậu phụ nhồi thịt 1. Nguyên liệu nấu canh cà tím bung đậu thịt. Cà tím: 2 quả Cà chua: 3 quả Thịt ba chỉ: 200gĐậu phụ: 2 miếng Hành tím: 2 củ Hành lá: 2 nhánh Tỏi: 4 tép Dầu ănBột nghệ: 10gNước mắm: 10gTía tô: 1 nắmLá lốt: Vài láGia vị thông dụng 1 ít: muối/đường/hạt nêm
mực nhồi thịt hấp - Khi nước sôi lớn, cho mực vào luộc khoảng 1-2 phút tùy tùy kích thước. Mực chuyển màu trắng đục, săn lại là chín. Không luộc quá lâu vì sẽ làm mực bị cứng và bong da. - Mực luộc chuẩn sẽ giữ được lớp da bóng mịn, giòn sần sật và không bị dai
