rau tầm bóp bột rau má Mâm cỗ lá còn có điểm nhấn là các loại rau rừng như: tầm bóp, rau dớn,… và một số loại rau thơm khác. Người Mường cũng thái hoa chuối ăn kèm. Hiện nay, các khu du lịch tại Ba Vì đều phục vụ các món ăn của đồng bào Mường
rau diếp thơm Thịt viên rau cải cúc thơm, mềm, hòa quyện hương vị của các nguyên liệu làm một. Món này đặc biệt thích hợp cho những người chán ăn hoặc có vấn đề về ho, đờm vào mùa đông. Hương thơm của rau cải cúc được hòa quyện hoàn hảo với độ tươi ngon của nấm và tôm
nước ép rau má Chuyên viên dinh dưỡng Thu Huyền lưu ý nước ép rau củ quả chứa hàm lượng đường tự nhiên nên người bị đái tháo đường không nên thêm đường vào đồ uống. Không nên uống quá 200 ml mỗi lần, tránh dùng sát giờ ăn hoặc coi là món chính trong chế độ dinh dưỡng
