rau mầm đá rau cải thìa Canh rau mầm và trứng - Rửa sạch rau mầm và cắt thành đoạn nhỏ. Đánh tan trứng và để riêng. - Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, cho rau mầm vào nồi, đun sôi lại rồi hạ lửa nhỏ, nấu khoảng 2-3 phút cho đến khi rau mềm
trồng rau thủy canh Ví dụ, mùa hè anh trồng rau dền, mồng tơi, rau ngót; mùa đông là các loại cải như cải canh, cải ngọt, bắp cải, su hào, súp lơ, cải thảo. Các loại rau gia vị như tía tô, kinh giới, bạc hà, húng, và rau mùi được trồng quanh năm, nhờ đó gia đình luôn có rau sạch để ăn
rau bầu đất Rau cải đắng như cải Brussels, cải xoăn, và bông cải xanh, mướp đắng thường bị "xa lánh" vì vị đắng. Tuy nhiên, các nhà khoa học hiện đang chỉnh sửa gen để làm giảm vị đắng, giúp những loại rau này dễ ăn hơn. Các hợp chất tạo vị đắng, chẳng hạn glucosinolate trong cải Brussels, không chỉ làm rau khó ăn
