rau muống có tác dụng gì rau chân vịt Theo y học cổ truyền, rau muống có vị ngọt, tính mát và có khả năng thanh nhiệt, lương huyết, lợi tiểu, cầm máu, giải độc và tiêu viêm. Ngoài ra, rau muống còn được sử dụng để phòng chống say nắng, táo bón, và một số bệnh lý khác như lỵ, mụn nhọt, ngộ độc thực phẩm
canh rau dền Về cơ bản bà bầu có thể chế biến rau dền từ xào, luộc, nấu canh,…thành món ăn bổ dưỡng cung cấp dinh dưỡng và canxi cho mẹ và thai nhi. Tuy nhiên, tuyệt đối không nên kết hợp ăn rau dền đỏ với thịt ba ba và tiết canh, đặc biệt là tiết canh vịt, và tiết canh lợn
rau bó xôi Rau xanh còn giúp giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ, tiểu đường và một số loại ung thư. Một nghiên cứu mới của của Mỹ cho biết ăn các loại rau xanh sẫm màu như xà lách, rau bó xôi và cải cầu vồng có thể gây ra những thay đổi trong ADN có thể đảo ngược quá trình lão hóa
