rau mương bánh rau câu sinh nhật Mùa cá đồng theo nước ra sông, dân Vĩnh Long bắt được từ cá đặc sản "đại gia" cho đến cá bình dân. Vào mùa lũ ở ĐBSCL, ruộng đồng, ao, hồ, mương, vũng ven cánh đồng ngập nước là nơi ở mới cho các loài cá đồng, cá sông, từ cá đặc sản đắt tiền cho tới
rau câu Rau cần trôi có vị đắng, tính mát, lá non của rau có thể chế biến thành các món xào, luộc, nấu canh, hoặc làm salad. Rau cần trôi giòn tương tự măng tây nên còn được gọi là “măng tây Việt Nam”. Ở một số vùng, loại rau này được coi như đặc sản có giá trị cao
rau mầm đá Rau mầm đá . Đây cũng là một loại rau đặc trưng của phố núi Sapa, nó còn có tên gợi khác là rau cải mầm đá. Loại rau này thường chỉ có ở tỉnh vùng Tây Bắc Việt Nam. Trước đây, rau mầm đá được biết đến như một vị thuốc quý hiếm chỉ dùng để tiến vua
