rau cải xoăn hạt giống rau Rau cải đắng như cải Brussels, cải xoăn, và bông cải xanh, mướp đắng thường bị "xa lánh" vì vị đắng. Tuy nhiên, các nhà khoa học hiện đang chỉnh sửa gen để làm giảm vị đắng, giúp những loại rau này dễ ăn hơn. Các hợp chất tạo vị đắng, chẳng hạn glucosinolate trong cải Brussels, không chỉ làm rau khó ăn
lươn nấu với rau gì Chữa bệnh tăng đường huyết, trí nhớ giảm sút: Nấu lươn sốt cà chua ăn hàng ngày. Hoặc thịt lươn nấu với đậu phụ thành canh để ăn. Chữa ho, ho lao do âm hư: Lươn 250g với đông trùng hạ thảo 3g nấu canh ăn. Chữa sốt rét, thiếu máu: Lươn xào với rau sam. Phụ nữ
rau cải xoăn Những loại rau xanh và hạt giàu Omega-3. Theo Nguyễn Văn Tiến, Omega-3 thực vật có nhiều trong các loại hạt và rau xanh như bắp cải brusse, cải xoăn, rau bó xôi, cải xanh, súp lơ, rau bina, đậu Hà Lan. - Rau chân vịt: Trong 100g rau chân vịt chứa 138mg Omega-3 và 26mg Omega-6. Rau chân vịt
