rau bạc hà rau câu sơn thủy Trong các loại rau củ thì sẽ có một số loại rau khó canh tác, dễ bị sâu tấn công nên có thể có nguy cơ bị nhiễm hóa chất nhiều hơn. Trước khi dùng các loại rau này nên chần qua nước sôi để đảm bảo chúng được sạch hơn vì một phần đã thôi ra nước chần
rau đay Rau đay, mồng tơi, rau dền. Theo chia sẻ của những người nông dân lâu năm thì phần lớn những loại rau mọc như rau đay, mồng tơi, rau dền rất dễ sinh trưởng phát triển. Bên cạnh đó, đây cũng là những loại rau côn trùng ít ăn nên tự thân chúng cũng ít phải dùng thuốc bảo vệ thực vật so với nhiều loại rau khác
rau rừng Rau sao nhái, còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như rau nhái, rau sao nhái rừng hay cúc chuồn, mang tên khoa học là Cosmos caudatus và có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới của Nam Mỹ