lợn quay lạng sơn phóng lợn Lợn quay Lạng Sơn được quay nguyên con. Để da có màu đẹp người quay thường phết mật ong và quay đều tay cho đến khi con lợn xuất hiện màu nâu cánh gián. Sau khi chuẩn bị xong, lợn được quay trên than hồng
thịt lợn xào sả ớt Thịt dùng để treo gác bếp là ba chỉ, thịt nạc. Thịt thái miếng rộng 5 cm, dài 20 cm, ướp cùng muối, thảo quả, gừng, tỏi ớt mắc khén, rượu trắng.. Sau khi ướp trong một đêm, người dân cũng dùng que xiên rồi treo lên gác bếp. bếp để khói hun thịt một cách tự nhiên
thịt lợn làm món gì ngon Để giúp bạn có một thực đơn phong phú hơn, hôm nay YummyDay sẽ hướng dẫn cách làm món thịt lợn xào chua ngọt hay còn gọi là thịt heo xào chua ngọt – món ăn làm từ thịt lợn nhưng lại rất lạ miệng, thơm ngon hấp dẫn. Cùng bắt đầu thôi nhé!
