lúa nếp là lúa nếp làng máy cắt lúa Không chỉ có cảnh đẹp, Mù Cang Chải còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đặc trưng. Du khách có thể thưởng thức cốm Tú Lệ, được làm từ giống lúa nếp tan nổi tiếng, hoặc các món đặc sản khác tại chợ phiên và homestay của người dân địa phương
lúa nếp là lúa nếp làng Làm cốm dẹp rất khó. Để có mẻ cốm thơm ngon, người dân phải gặt lúa nếp trước mùa thu hoạch. Bởi, hạt gạo nếp lúc này chưa già, còn độ mềm. Nếp mới được sàng bỏ hột lép, sau đó rửa thật sạch để hạt cốm có màu trắng tinh khôi
sản xuất lúa gạo ở nước ta hiện nay Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam VFA, giá gạo 5% tấm xuất khẩu của Việt Nam đang ở mức 514 USD/tấn, Thái Lan 502 USD/tấn, Pakistan 452 USD/tấn và Ấn Độ 451 USD/tấn. Hiện nay các thị trường đang tập trung chuẩn bị nguồn hàng cho dịp cuối năm nên nhu cầu tiêu thụ vẫn cao
