cách muối cà pháo ngon cách tính Tiết trời Huế những ngày gió se se lạnh, chén cơm trắng thì nóng hổi, miếng mắm dưa cà cay cay, giòn giòn ăn rất ngon. Mà nguyên liệu cũng toàn được mẹ tận dụng ngoài vườn, gồm đu đủ, cà pháo, dưa leo, thơm chín
cách làm bò nhúng dấm Bạn ngâm bắp bò với nước muối pha loãng, sau đó bạn rửa lại với nước rồi để ráo. Bạn thái bắp bò thành những miếng mỏng sao cho vừa ăn, càng mỏng thì khi bạn nhúng thịt sẽ càng nhanh chín và thơm, mềm hơn. Thái xong thịt thì bạn trình bày vào đĩa cho đẹp mắt
cách làm gà ủ muối hoa tiêu Cách làm: Trộn đều muối, tiêu, đường, thêm nước cốt chanh và ớt tươi. Để tăng hương vị, có thể rang muối tiêu trước khi pha. Nước chấm này giúp tăng vị ngọt tự nhiên của thịt gà luộc, mang lại cảm giác thanh mát và đậm đà. 2. Mắm tỏi ớt chấm thịt luộc