chả nem mèo bị tiêu chảy Bún chả Hà Nội là món ăn truyền thống nổi tiếng với sự hòa quyện giữa hương vị thịt nướng thơm lừng, nước chấm đậm đà và bún tươi thanh mát. Để làm bún chả chuẩn vị Hà Nội, bạn có thể làm theo công thức dưới đây, đảm bảo thành phẩm sẽ khiến cả gia
vua chả cá Chả cá lã vọng – Ẩm thực nức tiếng thủ đô. Chả cá lã vọng hay còn gọi là chả cá, bắt nguồn từ thời Pháp thuộc, tại một gia đình tại phố Hàng Sơn phố Chả Cá. Họ có bí quyết chế biến món chả cá từ cá lăng rất ngon và mở quán ngay tại phố Hàng Sơn
chả cá anh vũ Khi chiên cá không được dùng lửa nhỏ hay lửa cao, vì lửa nhỏ không thể làm mất hoàn toàn lượng nước trong cá, sẽ khiến cá bị nát. Lửa sẽ khiến nước trong cá mất đi quá nhanh khiến cá có mùi tanh. Cách đúng nhất là cho cá vào chảo và chiên cá ở lửa vừa. Điều này
