bún mộc bún măng gà Bún đũa Nam Định. Ảnh: Vietnamnet. Bún đũa Nam Định là món ăn dân dã, nổi bật với sợi bún to tròn như chiếc đũa, tạo nên nét đặc trưng riêng. Bún thường được ăn kèm với nước dùng đậm đà từ xương hầm, kết hợp cùng riêu cua, thịt bò tái hoặc mọc giò thơm ngon
bún Trụng bún qua nước sôi, để ráo, rồi xếp vào tô. Lần lượt đặt các loại topping như tôm, mực, bề bề, cá chiên và đậu phụ lên trên bún. Rưới nước dùng nóng hổi lên bát bún, thêm một chút rau cải luộc và rau thơm để món ăn thêm đẹp mắt
bún cá châu đốc Có thời gian dạo một vòng quanh chợ, cũng như các ngôi chợ khác ở miền Tây, tại chợ Châu Đốc bạn cũng sẽ thấy khu vực ăn uống rất nhộn nhịp với đủ loại món ăn no, thức uống, các thức quà vặt đặc trưng của vùng sông nước như bún mắm, các loại bánh ngọt
