bún lá bún thái hải sản Nguyên liệu làm Bún num bò chóc Cho 4 - 6 người Cá lóc 1 con nên chọn cá trên 1.5 - 2kg Nước cốt dừa 400 ml Mắm bò hóc 200 gr Ngải bún 2 củ Sả 6 cây Nghệ tươi 1 củ Riềng 1 củ Hành tím 4 củ Ớt tươi 3 trái Đường thốt nốt 50 gr 1 viên nhỏ Bún tươi 1 ít Chúc 1 trái Lá chúc 3 cái có thể bỏ qua Tỏi 4 tép Đậu
bún bò nam bộ Nguyên liệu làm Bún num bò chóc Cho 4 - 6 người Cá lóc 1 con nên chọn cá trên 1.5 - 2kg Nước cốt dừa 400 ml Mắm bò hóc 200 gr Ngải bún 2 củ Sả 6 cây Nghệ tươi 1 củ Riềng 1 củ Hành tím 4 củ Ớt tươi 3 trái Đường thốt nốt 50 gr 1 viên nhỏ Bún tươi 1 ít Chúc 1 trái Lá chúc 3 cái có thể bỏ qua Tỏi 4 tép Đậu
thanos búng tay Hiện nay, toàn xã Ninh Tây có 7 thôn, trong đó người Ê đê sinh sống chủ yếu ở 4 thôn: Buôn Lác, Buôn Sim, Buôn Tương, Buôn Đung; người Raglai sống ở 2 thôn Sông Búng và Suối Mít
